Zaostrog je od davnina naseljeno mjesto o čemu svjedoče arheološki nalazi poput reljefa boga Mitre. Bizantinski car Konstantin Porfirogenet piše o utvrdi Ostrog koja se nalazi visoko pod Viterom, po kojoj je Zaostrog kasnije dobio ime. Tijekom godina Zaostrog postaje turističko mjesto zbog svog geografskog položaja, čistog mora i prekrasnih plaža. Mjestom dominira stari franjevački samostan u sklopu kojeg se nalazi muzej, etnološka zbirka i knjižnica. Osim turizmom, stanovnici se bave i poljoprivredom i ribarstvom. Zaostrog je sačuvana priobalna sredina, gotovo netaknuta, i kao takva nudi miran odmor daleko od luksuza i opterećenja modernog života.