Stomaco d'agnello al finocchio
Stomaco d'agnello al finocchio (la trippa) è una specialità della cucina costiera, preparata con i pezzi lunghi della trippa d'agnello, con patate, aglio e spezie. Il finocchio regala a ... Per saperne di più
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Raviolo di Imotski
Ravioli (Raviolo) di Imotski è un dolce tradizionale delle feste delle case di Imotski. Questa specialità dalmata si ottiene da un impasto ripieno di noci e, dopo la cottura, si bagna ... Per saperne di più
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Brodetto di rane su pane fritto
Brodetto di rane su pane fritto. Le zampe di rana si bagnano con succo di limone e altri ingredienti e si cuociono a fuoco basso, servendole, volendo, con pane ... Per saperne di più
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Imotski
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