Da tempi immemorabili la vite in Dalmazia rappresenta un' importante e, in alcuni periodi storici, unica fonte di guadagno degli abitanti. Il Prosecco è uno dei vini che ha una lunga tradizione di produzione nella zona dei vigneti della Riviera di Trogir.
Questo Prosecco è un buon vino da dessert o un eccellente vino da dessert, di controllata origine geografica, che raffigura l'oro liquido del Mediterraneo. Rosso o bianco, il prosecco può variare da un colore ambrato al rosso scuro. Nel gusto del prosecco prevale la pienezza e un carattere ricco di frutta, che attraverso il palato evoca, nel miglior modo, la passione del sud.